Elanor
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![[Entrée] Cake Savoyard Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | | Sujet: [Entrée] Cake Savoyard Ven 5 Déc - 21:58 | |
| CAKE SAVOYARD
Ingrédients:
3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
125 ml de lait
100 g de gruyère
100 g de reblochon
100 g d'oignons
1 noisette de beurre demi sel
1 cuillère a soupe d'huile de tournesol
sel et poivre
Préparation:
Préchauffer
votre four à 180°C (th6) Émincez les oignons et faites les revenir dans
une poêle avec la noisette de beurre. Lorsqu'ils blondissent, ajoutez
les lardons et laissez les légèrement rissoler, un fois rissoler,
retirez les du feu. Découpez le reblochon en morceau et mélangez le aux
lardons (il faut le faire fondre légèrement)
Dans un saladier,
travaillez bien au fouet les œufs, la farine et la levure. Incorporez
petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé, ajoutez le
gruyère râpé. Mélangez.
Incorporez ensuite le mélange oignons,
lardons reblochon à la base. Versez dans un moule non graissé et faite
le cuire au four pendant 45 min
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